Otsu - Japanischer Cha Soba Nudelsalat
Zutaten für 4 portionen
- 160 g Sobanudeln
- Salzwasser
- 1 Paprikaschote(n), rote
- 1 kleine Gurke(n)
- 4 EL Sesam
- 160 g Räuchertofu
- 3 EL Sojasauce
- 2 EL Reisessig
- 3 EL Sake
- 1 EL Mirin
- 2 EL Sesamöl
- 0.5 TL Gewürzmischung
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
17
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
55 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
