Ofen-Hackbällchen

Name: Ofen-Hackbällchen
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Hackfleisch; 0.5 Bund Basilikum; 1 Prise(n) Kreuzkümmel; 1 TL, gestr. Koriander; 3 Chilischote(n); 0 Salz und Pfeffer; 3 EL Oregano; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 Zehe/n Knoblauch; 3 Zweig/e Rosmarin; 2 Handvoll Paniermehl; 0 Olivenöl; 2 gr. Dose/n Tomate(n); 3 Kugel/n Mozzarella; 100 g Parmesan; 1 Ei(er)