Rezepte Salat GemüseNudelsalat mit Tomatensaftdressing

Nudelsalat mit Tomatensaftdressing

Name: Nudelsalat mit Tomatensaftdressing
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Penne; 200 g Zucchini; 100 g Staudensellerie; 200 g Paprikaschote(n); 8 Stange/n Spargel; 60 g Rucola; 2 kleine Zwiebel(n); 1 Frühlingszwiebel(n); 25 ml Olivenöl; 1 Zitrone(n); 250 ml Tomatensaft; 1 EL Balsamico; 0 Meersalz; 0 Pfeffer; 0 Paprikapulver; 1 Prise(n) Zucker; 2 EL Olivenöl