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Nudelauflauf 'Old Amsterdam'

Name: Nudelauflauf 'Old Amsterdam'
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 150 g Nudeln; 100 g Kartoffel(n); 120 g Hackfleisch; 2 m.-große Tomate(n); 1 Zwiebel(n); 3 Karotte(n); 2 EL Tomatenketchup; 0 Salz und Pfeffer; 0 evtl. Muskat; 0 n. B. Currypulver; 0 etwas Wasser; 60 g saure Sahne; 50 g Käse; 2 EL Orangensaft; 0 etwas Öl; 0 Fett