Rezepte Fleisch GemüseNudelauflauf mit Brokkoli und Sauce Mornay

Nudelauflauf mit Brokkoli und Sauce Mornay

Name: Nudelauflauf mit Brokkoli und Sauce Mornay
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 25 g Butter; 30 g Mehl; 500 ml Milch; 1 Eigelb; 100 g Sahne; 30 g Käse; 1 EL Sahne; 500 g Brokkoli; 500 g Hackfleisch; 500 g Nudeln; 0 Salzwasser; 0 Salz und Pfeffer; 0 Paprikapulver; 0 Muskat; 2 Pck. Mozzarella