Nudel-Risotto mit Möhren und Mozzarella
Zutaten für 4 portionen
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 500 g Möhre(n)
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 0.25 TL Chiliflocken
- Salz
- 1 TL Zucker, brauner
- 1 Zwiebel(n)
- 250 g Nudeln
- 30 g Pecorino
- 1 Liter Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer
- 100 g Schlagsahne
- 125 g Mozzarella
- 5 Stiele Basilikum
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
555Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
45 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
