Rezepte Fleisch GemüseNorberts Kartoffel-Lauch-Hack Gratin

Norberts Kartoffel-Lauch-Hack Gratin

Name: Norberts Kartoffel-Lauch-Hack Gratin
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1.5 kg Kartoffel(n); 3 Stange/n Lauch; 1 kg Hackfleisch; 2 EL Tomatenmark; 1 TL Senf; 1 TL Kümmelpulver; 0 etwas Salz; 0 etwas Pfeffer; 250 ml Wasser; 1 Becher saure Sahne; 1 Becher Schmand; 0 evtl. Gemüsebrühe; 2 EL Olivenöl; 0 etwas Petersilie; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 Beutel Käse