Nigiri Sushi-Symphonie
Zutaten für 4 portionen
- 400 g Sushi-Reis
- 600 ml Wasser
- 50 ml Reisessig
- 40 g Zucker
- 20 g Salz
- 50 ml Mirin
- 50 ml Reisessig
- 40 g Zucker
- 50 ml Sojasauce
- 50 ml Sojasauce
- 50 ml Sojasauce
- 150 g Lachs
- 150 g Thunfisch
- 150 g Kabeljau
- 150 g Wolfsbarsch(e)
- 1 Tube/n Wasabi
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
16
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
