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Nicht ganz reife Mango zu einer Delikatesse marinieren

Zutaten für 1 portionen

  • 400 g Mangofruchtfleisch
  • n. B. Blüten und Blätter
  • 150 g Zucker
  • 6 g Rinderbrühe
  • 300 g Weißwein, trockener
  • 4 EL Reisessig
  • 4 kleine Chilischote(n)
  • 30 g Ingwer

Zubereitung

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14

Ingredients

simpel

chwierigkeit

1

Servings

2897 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Nicht ganz reife Mango zu einer Delikatesse marinieren

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