Rezepte Krustentier oder Muscheln EuropaMuscheln rheinische Art

Muscheln rheinische Art

Name: Muscheln rheinische Art
Prep time: 20 min
Cook time: 17 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kg Miesmuschel(n); 2 Möhre(n); 2 Petersilienwurzel(n); 3 Zwiebel(n); 1 Stange/n Lauch; 0.5 Bund Petersilie; 2 Lorbeerblätter; 0.5 Liter Weißwein; 50 g Butter; 0 Pfeffer; 0 Salz; 0 Zucker