Rezepte Gemüse HauptspeiseMualle - Auberginen und Linsen langsam geschmort

Mualle - Auberginen und Linsen langsam geschmort

Name: Mualle - Auberginen und Linsen langsam geschmort
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 3 Aubergine(n); 100 g Linsen; 1 m.-große Zwiebel(n); 4 Zehe/n Knoblauch; 3 Paprikaschote(n); 3 Tomate(n); 2 EL Minze; 1 EL Paprikapaste; 1 EL Tomatenmark; 0.5 EL Zucker; 2 EL Olivenöl; 3 EL Granatapfelsirup; 0 Salz und Pfeffer