Möhrentorte

Name: Möhrentorte
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 5 m.-große Ei(er); 2 Zitrone(n); 100 g Honig; 100 g Zucker; 1 Msp. Zimt; 1 Msp. Ingwer; 300 g Möhre(n); 300 g Haselnüsse; 50 g Speisestärke; 8 Blätter Gelatine; 300 g saure Sahne; 0.125 Liter Orangensaft; 4 EL Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 300 g Sahne; 100 g Haselnüsse; 250 g Puderzucker; 2 EL Saft