Mehrkornbrot mit Sauerteig
Zutaten für 1 portionen
- 500 g Sauerteig
- 375 g Weizen
- 350 g Roggen
- 1 Würfel Hefe
- 250 ml Wasser
- 1 EL Kümmel
- 50 g Sauerteig
- 300 ml Wasser
- 350 g Mehl
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
100 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
