Mehrkorn-Sauerteig-Dinkelvollkornbrot
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Anstellgut
- 170 ml Wasser
- 170 g Roggenmehl Type 1150
- 100 g Dinkelvollkornmehl
- 100 g Weizenvollkornmehl
- 160 g Dinkelmehl Type 630
- 150 g Weizenmehl Type 1050
- 100 ml Milch
- 175 ml Wasser
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
4.0
Bewertungen
14
Ingredients
simpel
chwierigkeit
1
Servings
845 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
