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RezepteBackenBrot oder BrötchenMediterranes Brot mit Tang Zhong

Mediterranes Brot mit Tang Zhong

Zutaten für 1 portionen

  • 400 g Weizenmehl
  • 100 g Roggenmehl
  • 300 g Wasser
  • 21 g Hefe
  • 1 EL Olivenöl
  • Olivenöl

Zubereitung

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4.0

Bewertungen

10

Ingredients

normal

chwierigkeit

1

Servings

205 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Mediterranes Brot mit Tang Zhong
Mediterranes Brot mit Tang Zhong
Mediterranes Brot mit Tang Zhong
Mediterranes Brot mit Tang Zhong

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