Mediterraner Nudelsalat, vegan
Zutaten für 1 portionen
- 100 g Vollkornpenne
- 40 g Rucola
- 40 g Zucchini
- 40 g Aubergine(n)
- 40 g Paprikaschote(n)
- 1 EL Walnussöl
- 1 EL Balsamico
- 1 EL, gehäuft Tomatenmark
- etwas Oregano
- etwas Basilikum
- evtl. Kräuter der Provence
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
22 min
Zeit gesamt
10 min
Zubereitungszeit
