RezepteFleischHauptspeiseMaurerschnitzel - ausgebackener Leberkäse mit Spiegelei, Kartoffelpüree und Kräuter-Rahm-Soße
Maurerschnitzel - ausgebackener Leberkäse mit Spiegelei, Kartoffelpüree und Kräuter-Rahm-Soße
Zutaten für 6 portionen
- 1200 g Leberkäse
- 250 g Semmelbrösel
- 125 g Mehl
- 4 Ei(er)
- Salz
- Fett
- 2 kg Kartoffel(n)
- 150 g Butter
- 375 ml Milch
- Salz
- Muskat
- 300 ml Sahne
- 100 g Kochkäse
- 1 EL Kräuter
- n. B. Brühe
- Salz
- Pfeffer
- 6 Ei(er)
- Salz
- Fett
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
20
Ingredients
normal
chwierigkeit
1516Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
6
Servings
90 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
