Matjeshäckerle auf Zucchinischuppen mit Lemonschaum und Pumpernickelcroutons
Zutaten für 4 portionen
- 4 Matjesfilet(s)
- 100 g Äpfel
- 100 g Gewürzgurke(n)
- 20 g Zwiebel(n)
- 1 Eigelb
- 0.5 Zitrone(n)
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
13
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
40 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
