Matjesauflauf

Name: Matjesauflauf
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 6 große Kartoffel(n); 8 Matjesfilet(s); 1 große Zwiebel(n); 1 große Porreestange(n); 1 Bund Schnittlauch; 1 Bund Dill; 4 Blätter Mangold; 0 etwas Pfeffer; 2 Becher saure Sahne; 2 Becher Crème fraîche; 2 Scheibe/n Toastbrot; 0 etwas Butter