Matjes, Speck und Erbspüree nach Fiefhusener Art
Zutaten für 4 portionen
- 8 Matjesfilet(s)
- 16 Scheibe/n Bacon
- 2 m.-große Schalotte(n)
- 2 EL Butter
- 300 g Erbsen
- 150 ml Gemüsefond
Zubereitung
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4.2
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
