Matjes auf Curryjoghurt mit Äpfeln und Kartoffeln
Zutaten für 2 portionen
- 400 g Kartoffeln, festkochende
- 1 Rosmarinzweig(e)
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 3 EL Olivenöl
- etwas Salz und Pfeffer
- 2 Frühlingszwiebel(n)
- 2 Stiel/e Petersilie
- 200 g Joghurt, griechischer
- 3 EL Gemüsebrühe
- 1 TL Currypulver
- etwas Zitronenabrieb
- 250 g Matjesfilet(s)
- 1 Apfel
- etwas Olivenöl
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
55 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
