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Malayischer Schmortopf

Zutaten für 4 portionen

  • 700 g Schweinebauch
  • 250 ml Sojasauce
  • 50 ml Austernsauce
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Salz
  • 5 Gewürznelke(n)
  • 3 Sternanis
  • 4 Zehe/n Knoblauch
  • 1 kleine Chilischote(n)
  • 4 Ei(er)
  • 50 g Speisestärke
  • n. B. Öl
  • n. B. Wasser
  • 4 Port. Reis

Zubereitung

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14

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

1590 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Malayischer Schmortopf

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