Makrelenrillettes
Zutaten für 6 portionen
- 1 kg Makrele(n)
- 150 g Dijonsenf
- 200 g Sahne
- 100 g saure Sahne
- Meersalz
- Zitronenpfeffer
- 200 ml Wasser
- 150 ml Weißwein
- 1 TL Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt
- 2 Stiele Petersilie
- 1 Stiel/e Thymian
Zubereitung
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Bewertungen
17
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
40 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
