RezepteMagere Bratwurst
Magere Bratwurst
Zutaten für 1 portionen
- 1 kg Rindfleisch
- 20 g Salz
- 2.2 g Pfeffer
- 2 g Majoran
- 1 Ei(er)
- 0.66 g Johannisbrotkernmehl
- 4 g Knoblauchpulver
- 10 g Paprikapulver, edelsüßes
- 0.2 g Muskatnuss, frisch geriebene
- 1 g Pimentpulver
- 15 g Bärlauch
- n. B. Sauerkraut
- n. B. Pilze
- Zwiebel(n)
- n. B. Käse
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
150 min
Zeit gesamt
120 min
Zubereitungszeit
