Rezepte Hauptspeise RindLiz' Ragù Bolognese

Liz' Ragù Bolognese

Name: Liz' Ragù Bolognese
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Karotte(n); 2 Zwiebel(n); 4 Stange/n Sellerie; 6 Zehe/n Knoblauch; 400 g Hackfleisch; 300 g Hackfleisch; 300 g Hackfleisch; 300 ml Wein; 200 ml Sahne; 1 Stange/n Zimt; 0.5 TL Nelke(n); 5 Lorbeerblätter; 100 g Schinken; 1 Liter Rinderbrühe; 8 EL Tomatenmark; 500 g Tomate(n); 0 Salz; 0 Pfeffer; 0.5 Bund Petersilie; 0 Olivenöl

Zutaten für 6 portionen

2 Karotte(n)
2 Zwiebel(n)
4 Stange/n Sellerie
6 Zehe/n Knoblauch
400 g Hackfleisch
300 g Hackfleisch

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

20 min

Zeit gesamt