Rezepte Salat GemüseLinsensalat mit Mango und Ziegenkäse

Linsensalat mit Mango und Ziegenkäse

Name: Linsensalat mit Mango und Ziegenkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Mango(s); 300 g Käse; 4 Peperoni; 6 EL Weißweinessig; 1 EL Honig; 10 EL Olivenöl; 0 etwas Meersalz; 200 g Linsen; 2 Orange(n); 1 Schalotte(n); 1 große Möhre(n); 400 ml Gemüsefond; 1 EL Zucker; 2 EL Weißweinessig; 0.5 EL Butter; 0 etwas Meersalz; 0 etwas Pfeffer; 1 Bund Koriandergrün