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Linseneintopf mit Rote Bete

Name: Linseneintopf mit Rote Bete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg Rote Bete; 1 Knoblauchzehe(n); 1 Bund Suppengrün; 1 Zwiebel(n); 2 EL Öl; 0 Salz und Pfeffer; 0 Koriander; 0 Kreuzkümmel; 0 Lorbeerblätter; 0 Piment; 0.5 TL Pfefferkörner; 2 EL Gemüsebrühe; 150 g Linsen; 0.5 Zitrone(n); 0.5 Bund Petersilie; 1 Liter Wasser