Leberwurst nach Thüringer Hausschlachterrezept
Zutaten für 1 portionen
- 4 Schweinebacke
- 4 kg Speck
- 2 kg Leber(n)
- 1 kg Zwiebel(n)
- 230 g Pökelsalz
- 30 g Pfeffer
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
7440 min
Zeit gesamt
180 min