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Leberkäs-Spiegelei-Lasagne

Name: Leberkäs-Spiegelei-Lasagne
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Zwiebel(n); 4 EL Öl; 800 g Blattspinat; 60 g Butter; 50 g Mehl; 400 ml Milch; 2 TL Gemüsebrühe; 0 Salz und Pfeffer; 0 etwas Muskat; 6 m.-große Ei(er); 9 Lasagneplatte(n); 350 g Leberkäse; 100 g Käse; 0 n. B. Wasser; 0 Fett