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RezepteBackenBrot oder BrötchenLaugen-Mehrkornstangen

Laugen-Mehrkornstangen

Zutaten für 8 portionen

  • 100 g Roggenvollkornmehl
  • 150 g Dinkelmehl
  • 250 g Weizenvollkornmehl
  • 25 g Gluten
  • 150 ml Milch, lauwarme
  • 150 ml Wasser, lauwarmes

Zubereitung

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Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

8

Servings

170 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Laugen-Mehrkornstangen