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Lauchgratin mit Birnen und Speck

Zutaten für 4 portionen

  • 4 Zwiebel(n)
  • 50 ml Essig
  • 100 ml Weißwein
  • 400 g Sahne
  • 50 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 500 g Lauch
  • 4 Birne(n)
  • 200 g Speck
  • 4 TL Öl
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat

Zubereitung

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2.7

Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

60 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Lauchgratin mit Birnen und Speck

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