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Lasagne - Pastete

Name: Lasagne - Pastete
Prep time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 10
Ingredients: 100 g Mehl; 100 g Butter; 1.5 Liter Milch; 0.25 Liter Sahne; 200 g Parmesan; 0 Salz und Pfeffer; 0 etwas Muskat; 2 kg Spinat; 2 EL Butter; 2 EL Mehl; 6 EL Sahne; 2 Ei(er); 300 g Mozzarella; 6 EL Parmesan; 100 g Pinienkerne; 2 TL Majoran; 0 Salz und Pfeffer; 0 Muskat; 1 kg Hackfleisch; 2 Knoblauchzehe(n); 4 Ei(er); 2 Sardellenfilet(s); 6 EL Parmesan; 100 g Schinken; 2 EL Basilikum; 1 Peperoni, rote; 4 EL Tomatenmark; 0 Öl; 500 g Mehl; 10 Eigelb