Rezepte Gemüse HauptspeiseLasagne mit reichlich Tomatensauce und Bio-Hackfleisch

Lasagne mit reichlich Tomatensauce und Bio-Hackfleisch

Name: Lasagne mit reichlich Tomatensauce und Bio-Hackfleisch
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 10 Lasagneplatte(n); 250 g Hackfleisch; 0 etwas Olivenöl; 1 m.-große Möhre(n); 0.5 Bund Petersilie; 1 Sellerie; 2 m.-große Zwiebel(n); 100 ml Wein; 400 ml Gemüsebrühe; 0 etwas Tomatenmark; 4 EL Butter; 4 EL Mehl; 500 ml Milch; 0 etwas Muskat; 0 etwas Salz; 0 etwas Pfeffer; 750 ml Tomate(n); 1 EL Kräuter; 200 g Ziegenkäse; 1 Dose Tomate(n); 1 Prise(n) Chilipulver; 1 Zehe/n Knoblauch