Rezepte Gemüse HauptspeiseLammrückenfilet mit Steckrüben

Lammrückenfilet mit Steckrüben

Name: Lammrückenfilet mit Steckrüben
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g Lammlachs(e); 2 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehe(n); 3 Zweig/e Thymian; 350 g Steckrübe(n); 200 ml Sahne; 80 ml Milch; 50 g Butter; 1 EL Petersilie; 1 TL Thymian; 0 Muskat; 0 Salz und Pfeffer