Rezepte Hauptspeise SaucenLammbratwurst mit Tomatenchutney

Lammbratwurst mit Tomatenchutney

Name: Lammbratwurst mit Tomatenchutney
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Bratwürste; 1 Zwiebel(n); 2 EL Olivenöl; 1 Zehe/n Knoblauch; 4 Tomate(n); 4 EL Apfelessig; 3 EL Zucker; 1 TL Senfkörner; 2 Anis; 2 Lorbeerblätter; 0 Salz und Pfeffer; 2 EL Olivenpaste; 100 g Mayonnaise; 600 g Pommes frites; 1 Bund Basilikum; 0 wenig Pflanzenfett