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Lachsfilet mit Honig-Dill-Sauce

Zutaten für 3 portionen

  • 3 Wildlachsfilet(s)
  • etwas Salz und Pfeffer, weißer
  • etwas Weizenmehl
  • etwas Butterschmalz
  • 100 g Schalotte(n)
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 30 g Butter
  • 1 EL, gehäuft Weizenmehl
  • 100 ml Weißwein
  • 100 ml Gemüsebrühe

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

17

Ingredients

normal

chwierigkeit

3

Servings

40 min

Zeit gesamt

15 min

Zubereitungszeit

Lachsfilet mit Honig-Dill-Sauce
Lachsfilet mit Honig-Dill-Sauce
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