Kusa mahschi

Name: Kusa mahschi
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 50 g Rosinen; 100 g Reis; 1 TL Minze; 250 g Lammfleisch; 4 m.-große Zucchini; 400 ml Brühe; 1 TL Gewürzmischung; 1 Pck. Tomate(n); 0 Salz und Pfeffer; 0 evtl. Eis; 0 einige Minze; 0 n. B. Zucchini; 1 Teil/e Piment; 4 Teil/e Zimt; 1 Teil/e Kreuzkümmel; 1 Teil/e Kardamomkapsel(n)

Zutaten für 4 portionen

2 EL Olivenöl
1 Zwiebel(n)
1 Knoblauchzehe(n)
50 g Rosinen
100 g Reis
1 TL Minze
einige Minze
n. B. Zucchini
1 Teil/e Piment
4 Teil/e Zimt
1 Teil/e Kreuzkümmel
1 Teil/e Kardamomkapsel(n)

Zubereitung

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4.0

Bewertungen

Ingredients

normal

chwierigkeit

Servings

60 min

Zeit gesamt