Rezepte Gemüse VorspeiseKürbissuppe sehr fein

Kürbissuppe sehr fein

Name: Kürbissuppe sehr fein
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Ingredients: 700 g Kürbisfleisch; 1 m.-große Zwiebel(n); 10 g Ingwer; 1 Karotte(n); 1 Kartoffel(n); 50 g Porree; 2 Zehe/n Knoblauch; 1 Lorbeerblatt; 3 EL Tomatenketchup; 1 EL, gestr. Currypulver; 30 g Butter; 1 EL Rapsöl; 30 ml Wermut; 500 ml Hühnerbrühe; 250 ml Milch; 100 ml Sahne; 0 Salz und Pfeffer; 0 Chilisalz; 2 Brötchen; 1 EL Butter; 0 Kürbiskernöl