Rezepte Gemüse HauptspeiseKürbissuppe mit Hagebuttenmarmelade und Kürbisbratlingen

Kürbissuppe mit Hagebuttenmarmelade und Kürbisbratlingen

Name: Kürbissuppe mit Hagebuttenmarmelade und Kürbisbratlingen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750 g Kürbisfleisch; 1 große Zwiebel(n); 3 Karotte(n); 2 EL Butter; 250 ml Weißwein; 500 ml Hühnerbrühe; 2 EL Balsamico; 2 EL Zitronensaft; 200 ml Sahne; 0 Salz und Pfeffer; 100 g Hagebuttenmark; 1 Tasse/n Haferflocken; 1 m.-großes Ei(er); 80 g Käse; 1 Paket Schinken; 0 Zucker; 0 Muskat