Rezepte Gemüse VorspeiseKürbissuppe mit Aprikosen, Ricotta und dunkler Schokolade

Kürbissuppe mit Aprikosen, Ricotta und dunkler Schokolade

Name: Kürbissuppe mit Aprikosen, Ricotta und dunkler Schokolade
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Kürbis(se); 2 Schalotte(n); 1 Knoblauchzehe(n); 200 g Aprikose(n); 1 kleine Chilischote(n); 1 Prise(n) Zucker; 1 Prise(n) Salz; 1 Zitrone(n); 200 g Ricotta; 0 etwas Schokolade; 0 etwas Öl