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Kürbisgemüse aus dem Ofen mit Kräuterquark

Zutaten für 6 portionen

  • 1 kg Hokkaidokürbis(se)
  • 250 g Karotte(n)
  • 375 g Süßkartoffel(n)
  • 125 g Pastinake(n)
  • 125 g Zuckerschote(n)
  • 125 g Kartoffel(n)
  • 300 g Kräuterfrischkäse
  • 200 g Crème fraîche
  • 500 g Sahnequark
  • 1 Gurke(n)
  • 6 Radieschen
  • 1 Bund Schnittlauch

Zubereitung

View on Chefkoch
4.4

Bewertungen

21

Ingredients

simpel

chwierigkeit

621

Nährwerte
(pro Portion)

6

Servings

115 min

Zeit gesamt

45 min

Zubereitungszeit

Kürbisgemüse aus dem Ofen mit Kräuterquark
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