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Kürbiseintopf vegetarisch

Name: Kürbiseintopf vegetarisch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kleiner Kürbis(se); 1 m.-große Zwiebel(n); 5 Kartoffel(n); 1 Prise(n) Curry; 1 Prise(n) Gewürzmischung; 1 Stück(e) Ingwer; 500 ml Gemüsebrühe; 0 Rosinen; 0 Öl; 200 ml Kokosmilch; 0 Chilipulver; 0 Salz und Pfeffer; 0 Zucker; 0 Koriandergrün