Kuah asam tulang babi berbalung ala Padangbai
Zutaten für 2 portionen
- 500 g Schweineknochen
- 5 Gelbwurz
- 5 Kaffir-Limettenblätter
- 2 Stängel Zitronengras
- 20 g Ingwer
- 1 kleine Chilischote(n)
- Salz und Pfeffer
- n. B. Selleriegrün
- n. B. Blüten und Blätter
Zubereitung
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Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
200 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
