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Kreolischer Reis

Name: Kreolischer Reis
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 14 h
Yield: 2
Ingredients: 100 g Kidneybohnen; 4 Tomate(n); 2 Zwiebel(n); 2 Knoblauchzehe(n); 2 EL Öl; 200 g Langkornreis; 500 ml Gemüsebrühe; 1 Paprikaschote(n), grüne; 1 Paprikaschote(n), rote; 1 Limette(n); 2 Chilischote(n); 1 TL Koriandergrün; 0 Salz und Pfeffer