Kohlrabisuppe mit Bärlauchklößchen à la Gabi
Zutaten für 4 portionen
- 2 m.-große Kohlrabi
- 2 Bund Bärlauch
- 800 ml Gemüsebrühe
- 160 g Buchweizenmehl
- 200 g Quark
- 2 m.-große Ei(er)
Zubereitung
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3.3
Bewertungen
9
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
30 min
Zeit gesamt
20 min