Knusprig-luftige Brötchen
Zutaten für 1 portionen
- 1000 g Weizenmehl
- 200 g Dinkelmehl
- 42 g Hefe
- 1 EL Backmalz
- 22 g Salz
- 700 ml Wasser
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
6
Ingredients
normal
chwierigkeit
1
Servings
210 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
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45 Min.
