Kerwekuchen

Name: Kerwekuchen
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 375 g Mehl; 0.5 Würfel Hefe; 50 g Zucker; 200 ml Milch; 50 g Butter; 1 TL Salz; 125 g Rosinen; 0 evtl. Weinbrand; 4 Ei(er); 100 g Zucker; 500 g Quark; 500 g Sahnequark; 75 g Mehl; 100 ml Milch; 0.5 Zitrone(n); 250 g Mehl; 100 g Zucker; 150 g Butter