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Käselauchsuppe mit Champignons

Name: Käselauchsuppe mit Champignons
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 EL Öl; 250 g Hackfleisch; 6 Kartoffel(n); 2 Stange/n Lauch; 250 g Champignons; 2 TL Senf; 1 Liter Brühe; 1 Knoblauchzehe(n); 0.5 Becher Crème fraîche; 0.5 Pck. Schmelzkäse; 0 Petersilie; 0 Salz und Pfeffer