Käsekuchen mit Zwetschgen

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Eiweiß
• 70 g Zucker
• 100 g Margarine
• 500 g Sahnequark
• 250 ml Milch
• 125 g Zucker
• 2 Eigelb
• 1 Prise(n) Salz
• 1 Pck. Puddingpulver
• 2 Eiweiß
• 1 EL Zucker
• 1 Eigelb
• 1 EL Milch
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 EL Mehl
• 3 Zwetschge(n)
• 2 EL Puderzucker