Käsebuchteln auf Mangoldgemüse
Zutaten für 2 portionen
- 150 g Dinkelmehl Type 630
- 1 TL Salz
- 10 g Frischhefe
- 50 ml Milch
- 0.5 TL Zucker
- 1 EL Olivenöl
- 0.5 kleine Zwiebel(n)
- 2 EL Parmesan
- 50 g Emmentaler
- 1.5 EL Mascarpone
- n. B. Salz und Pfeffer
- n. B. Butter
- 500 g Mangold
- 1 Zwiebel(n)
- 1 EL Butterschmalz
- 1 EL Gemüsebrühepulver
- 1 Knoblauchzehe(n)
- 1 Prise(n) Muskatnuss
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
23
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
180 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
